XXXVII Konkurs Tradycyjnych Potraw Wielkanocnych “Mała Wielkanoc”

W lubawskim Domu Kultury trwa XXXVII Konkurs Tradycyjnych Potraw Wielkanocnych “Mała Wielkanoc”.

Do wspólnej wystawy swoich świątecznych potraw staawiły sie :
– Zespół “Wrzos ” z Lubaki
– Zsepół “Zgoda” z Chełmska Śląskiego
– Zepół “Żeliszowianie” z Żeliszowa
– Zespół “Złote Nutki” z Przedwojowa
– “Sokołowianki” z Sokołowa
– Zespół ” Jarzębina” z Polesi
– Zespół “Podgórzanki Podgórek” z Gminy Świerzawa
– Stowarzyszenie’Koło Rolnicze” z Przedwojowa
– “Serce Ukrainy” przedstawiciele Ukrainy

Przegotowane przez zespoły dania wielkanocne oceniało jury w składzie:

– Przewodniczący – dr.Dobrawa Skonieczna-Gawlik
– Członek – Bartosz Gawlik
– Członek – Robert Główczyk

Na scenie wystąpią :
Zespół “Wrzos” z Lubaki
Zespół “Żeliszowianie” z Żeliszowa
Zespół “Zgoda” z Chełmska Śląskiego
Zespół “Złote Nutki” z Przedwojowa
Zespół “Jarzębina” z Polesia
Zespół “Serce Ukrainy” z Ukrainy

Po skrupulatnym przeglądzie potraw i zastawionych stołach pełnych smakowitych kąsków jury przyznało następujące nagrody:

dla Zespołu Wrzos z Lubawki za sałatkę wielkanocną
dla Zespołu Zgoda z Chełmska Śląskiego za roladę serową
dla Zespołu Jarzębina z Polesia za jaja faszerowane ziołową pastą
dla Zespół Wrzos z Lubawki za ser z suszonymi pomidorami
dla Sokołowianek z Sokołowca za babkę ziemniaczaną z karkówką
dla Zespołu Podgórzanki z Podgórek w Gminie Świerzawa za ser łódzki żółty z kminkiem
dla Serca Ukrainy za halubki
dla Sokołowianek z Sokołowca za sos żurawinowo-chrzanowy
dla Zespołu Zgoda z Chełmska Śląskiego za żur wielkanocny
dla Sokołowianek z Sokołowca za zupę pokrzywową
dla Zespołu Złote Nutki z Przedwojowa za żur
dla Stowarzyszenia “Kółko Rolnicze” z Przedwojowa za zupę chrzanową
dla Zespołu Żeliszowianie z Żeliszowa za salceson mielony
dla Serca Ukrainy za kiełbasę domową
dla Zespołu Podgórzanki z Podgórek w Gminie Świerzawa za bogaty wybór swojskich kiełbas
dla Zespołu Żeliszowianie z Żeliszowa za pasztet z królika
dla Zespołu Jarzębina z Polesia za salceson z mięsa peklowanego
dla Zespołu Zgoda z Chełmska Śląskiego za mazurek z masą migdałową
dla Serca Ukrainy za placki lwowskie
dla Stowarzyszenia “Kółko Rolnicze” z Przedwojowa za paschę wielkanocną na serwatce
dla Zespołu Złote Nutki z Przedwojowa za jabłecznik
dla Zespołu Wrzos z Lubawki za mazurek z masą śmietanową
dla Zespołu Podgórzanki z Podgórek w Gminie Świerzawa za mazurek z kajmakiem
dla Zespołu Złote Nutki z Przedwojowa za nalewkę malinową
dla Zespołu Żeliszowianie z Żeliszowa za nalewkę jeżynówkę leśną
dla Zespołu Jarzębina z Polesia za nalewkę pigwową
dla Stowarzyszenia “Kółko Rolnicze” z Przedwojowa za śliwowicę
Nagrody specjalne Dyrektora Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Lubawce przyznano:
dla Zespołu Zgoda z Chełmska Śląskiego za tradycyjny kosz wielkanocny
dla Zespołu Podgórzanki z Podgórek za tradycyjny stół wielkanocny
dla Zespołu Wrzos z Lubawki za bogaty wybór i wysoką jakość trunków wielkanocnych
Nagrody specjalne Dolnośląskiej Izby Rolniczej otrzymali:
dla Stowarzyszenia “Kółko Rolnicze” z Przedwojowa za bogaty stół wielkanocny
dla grupy “Serca Ukrainy” za prezentowanie ukraińskich świątecznych tradycji kulinarnych